從白云山南麓上山，過了天南第一峰，取道九龍泉，再不遠便到了雙溪別墅。別墅位于碧云峰之下，面南偏東，風景獨好。白云山上出名的住處，只有山莊旅舍、松濤別院以及雙溪別墅三個地方，三者的共同之處均在于曾經接待過歷史名人。歷史上雙溪別墅曾經是山莊旅舍的別院，同樣久負盛名，如今山莊旅舍已為廣州一所有名的賓館接手管理，成為頂級的旅館，而雙溪別墅則保持了原來的風貌，多年以來沒有過多的改變。
（雙溪古寺）
雙溪別墅建于1964年，原址為“雙溪寺”。雙溪寺是白云山上有名的古寺之一，抗戰時期毀于戰火，別墅建造的時候，寺廟古跡已經破落不堪，無法保留下來。據說雙溪寺為宋始興年間太尉蘇紹基建，初名“月溪寺”，明朝陳子壯曾在此蓄水成湖，寺旁林徑水石皆稱絕異，黎美周譬之為：“仙女見人，散發垂腰，而姿態自遠”，可見“風景獨好”并不是今人假意的修飾了。
雙溪別墅因雙溪寺得名，而雙溪寺則是由于寺廟兩側各有一條溪水流淌而命名。雙溪是指日溪和月溪，以往“兩水繞寺下瀉，溪上瀑布交流”，形式非常優美。如今日溪已經干枯，溪道隱沒在山林之間，難以輕易辨認。月溪一名“甘溪”，藏于別墅建筑之中，有小路沿溪而建，溪水沖擊地面形成的坑道清晰可見?，F在的啁溪也開始瀕臨干枯，只有夏季雨水頻密之時才會有少量的水流。平日溪道為青苔所掩蓋，至于“瀑布交流”的情形，則已成歷史了。
（雙溪別墅的大門）
白云山上的風物多有傳說，雙溪同樣也有一段掌故，有人說古時候有一仙僧垂青白云山泉之甜美，打算在此建造一座寺廟，于是挑選了一條茁壯的溪水，順溪而下，用仙杖一點，溪水便分成兩路，遂于兩溪之間建造庭院，雙溪寺由此得名。神話故事自然經不起推敲，但畢竟是增添了趣味。
別墅位于山麓凹處，有青山環抱，遠處更有山蠻遙相呼應，按照古人風水的學說，這里是極好的“穴位”，適合冥想得道。無獨有偶，雙溪別墅之內有一五寶泉”，同樣也有類似的典故。據說也是仙僧，在寺內用五尺寶杖一點，擊石之處便涌出清泉。五寶泉至今仍然生生不息，由于別墅位于山腰之上，沒有自來水供應，于是這一泉眼便成了別墅的水源。后人在泉眼之上修建了五個井洞，別墅裝修之后，有關方面在泉眼里頭設置了電動水泵，以管道連接各處，不必人力挑擔運水了。如今的雙溪餐廳每天都用此泉水沖茶給客人，據說泉水泡茶格外清甜，茶水久置而不易變質，和白云山上的其它名泉相比，五寶泉的水質毫不遜色。
（雙溪別墅的設計者莫伯治建筑師）
說到設計雙溪別墅的作者，原來是大名鼎鼎的建筑師莫伯治先生。莫老是嶺南建筑藝術的代表人物，其作品不但繼承了嶺南建筑的風氣，而且相當注重人性化。
整個別墅依山而建，自然融入山水之間，梯級沿溪而上，房舍錯落有致。學界評論嶺南之建筑風格，空間組織比較自由，沒有特殊的程式，不追求嚴謹的縱軸對稱，只是以地形和景物為依托，以連廊為手段進行室內外空間的組織，有機地將不同標高、不同尺度、不同功能的建筑空間組合成一個有機的整體，形成曲徑回廊相聯、噴泉水池相通，假山疊石相襯，建筑高低錯落有致，大小空間組織有序的建筑群體。雙溪別墅便是其中的代表作，建筑裝飾空間自然、流暢、自由、活潑。
（雙溪別墅內景之一）
這些建筑或依山而筑或臨水而建，建筑物的位置及標高完全由地形而定，不需移山填海(湖)，不必將所有建筑場地整平一個標高，土方工程量甚小;而且不需砍伐樹木而按程式布置房屋，對樹林的保留十分珍惜，總之，建筑的布局、裝飾的格調十分自由和自然。由于氣候溫和，人們活動空間向外推移，因而，露臺、敞廊、敞廳等開放性空間得到了充分的安排。 別墅設計的另外一個顯著的特點，是用料非常簡單樸素。房舍采用鐵花窗戶，石梯石欄也沒有特別的雕花，建筑的風格不片面追求精致絕倫，反而是略顯沉穩，房間依據山勢規劃，共分為上中下三層，以“甲乙丙”編號，所有不切實際的奢華在這里難以找到蹤跡。盡管如此，樸素的風格卻能完美地融于山景之中，絲毫沒有破壞這一方水土的寧靜，坐立于此頓覺心胸寬廣，氣息平和，并沒有貧賤高低的分野。
（雙溪別墅內景之二）
別墅建造的初衷，是作為山莊旅舍的別院，以接待貫賓。1965年周恩來總理在山莊旅舍接見印尼外長蘇班德里約，重要的會談過后，，雖然只睡了一個晚上，但這畢竟是此處最高的榮耀了。1966年開始，，雙溪別墅不得不終止了運作。據這里的老員工回憶，那個時候整座別墅只留下四個人看守，賓館的職能也無法繼續維系下去。，許多地方都受到了破壞，室內的裝修和器具都沒有能夠保存下來，雙溪別墅由此一度沉寂。這種狀況一直延續到80年代初期。直至1998年，時為周恩來誕辰100周年，白云山管理方面投入大量資金重新裝修別墅，但原來的樣式并沒有多大的改變，我們今日看到的雙溪別墅，已經修整一新了。
重溯這段歷史，并不是單單為了給雙溪別墅刻碑頌德，只身短短的30多年，此處歷經坎坷起伏，功能也有了質的變化，對比起山莊旅舍，可謂多少有些黯然失色了。此時的雙溪，已是平淡靜謐。
（雙溪別墅內景之三）
雙溪餐廳的廚師特地從順德買來魚種，放置在五寶泉旁邊的魚池中飼養，據說用泉水飼養的魚能夠去除泥腥味，肉質清爽口感好，菜式則以兩食為主，一是清蒸，一是煮湯，是這里不得不試的佳肴。雙溪餐廳還有自己的品牌食品——用五寶泉釀造的泉水豆腐花，清甜嫩滑，也是其它地方難以享用到的。這里的食物價格并不高，豆腐花是三元一碗，茶位也只五元一位，大多數人都可以接受。至于住宿的價格，據說標準雙人間標價是400元左右，以山水為背景，這個價格的確可以說是平易近人了。
來源：花城網（ID：gz_huacheng）
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